Chân giò muối tiêu

- Sản phẩm chân giò muốn tiêu được sản xuất từ nguyên liệu thịt lợn được chăn nuôi nuôi tại địa phương, qua khâu sơ chế nguyên liệu và chân giò, sau đó nhồi thịt vào chân giò, cuốn định hình, luộc chín, đóng gói bảo quản ở nhiệt độ thích hợp, sản phẩm đóng túi 0,5 kg và 01 kg. Quy mô sản xuất, sản lượng bình quân mỗi năm trên 4 tấn. Hiện nay, sản phẩm được tiêu thụ trên địa bàn tỉnh Tuyên Quang và một số tỉnh lân cận như: Hà Nội, Vĩnh Phúc, Bắc Ninh./.